Le forestier

Préchauffez le four Th 6

1. Dans une poêle chaude, saisir le burger sans ajout de matière grasse 1 min sur chaque face à feu moyen puis 3min30 sur chaque face à feu doux.
2. Grillez les pains au toaster
3. Étalez la sauce gribiche sur la base de pain, ajoutez le steak, déposez les champignons et couvrez du fromage. Placez au four, et sortez lorsque le fromage est bien fondant.
4. Parsemez des oignons frits, ajoutez la roquette et terminez votre burger en déposant le chapeau légèrement enduits de sauce gribiche.
5. Servez chaud !