– 500g de houmous citron confit INSPIRE
– 1 tranche de saumon fumé (optionnel)
– 250g de salade
– 1 œuf
– 1 botte de coriandre
– 1 botte de menthe
– Graines de grenade
– 2 oignons verts
– 2 gousses d’ail
– 1 échalote
– 50g de tomates séchées
– 3 cl de vinaigre de cidre
– 3 cl d’huile d’olive
– 1 cuillère à café de mélange d’épice orientale
– Sel
– Poivre