GOURMAND

Ingrédients, valeurs nutritionnelles pour 100 g et conseils de conservation :

*Foie Gras de Canard Entier  – Ingrédients : foie gras de canard (origine France), sel, épices, sucre.  Energie 2200 kJ - 534 kcal, Matières grasses 55 g dont acides gras saturés 23 g, Glucides 2.4 g dont sucres 1.9 g, Protéines 7.3 g, Sel 1.2 g*Foie Gras de Canard Entier – Ingrédients : foie gras de canard (origine France), sel, Armagnac, épices, sucre.  Energie 2200 kJ - 534 kcal, Matières grasses 55 g dont acides gras saturés 23 g, Glucides 2.4 g dont sucres 1.9 g, Protéines 7.3 g, Sel 1.2 g.*Foie Gras de Canard Entier (origine France) au vieil Armagnac- Ingrédients : foie gras de canard du sel, vieil ​Armagnac 2%, épices, sucre. Energie 2200 kJ - 534 kcal, Matières​ grasses 55 g dont acides gras saturés 23 g, Glucides 2.4 g dont sucres 1.9 g, Protéines 7.3 g, Sel 1.2 g. *Terrine de Canard au Foie Gras – Ingrédients : viande de canard (32%) (origine : France), foie gras de canard (21%), gorge de porc (origine France), foie de poulet (origine : France) , eau, foie maigre de canard (origine: France) , sel, lactoserum (lactose), sucre, blanc d'oeuf, arôme naturel de poivre, Armagnac, poivre, antioxydant: E301, conservateur: E250. Energie 1264 kJ - 306 kcal, Matières grasses 28 g dont acides gras saturés 10 g, Glucides 1.4 g dont sucres 1.1 g, Protéines 12 g, Sel 1.8 g.*Terrine de Canard 170 g – Ingrédients : Viande de canard (43%) (origine : France), foie maigre de canard (29%), graisse de canard (18%), eau, sel, protéines de lait, blanc d'œuf, poivre, ail. Energie 943 kJ - 227 Kcal, Matières grasses 18 g dont acides gras saturés 5.8 g, Glucides 1.3 g dont sucres 0 g, Protéines 15 g, Sel 1.1 g.  Pâté Basque au piment d’Espelette - Ingrédients : Foie de porc, maigre et gras de porc, sel, piment d’Espelette (1%), poivre, blanc d’œuf, ail.  Energie 338 Kcal / 1415 kJ, matières grasses 30 g dont acides gras saturés 11 g, glucides 1 g dont sucres 1 g, protéines 16 g, sel 2,4 g.*Confit de Canard 4/6 cuisses – Ingrédients : cuisses de canard, graisse de canard, sel des Landes. Energie 1091 kJ - 262 kcal, Matières grasses 18 g dont acides gras saturés 6.3 g, Glucides 0 g dont sucres 0 g, Protéines 25 g, Sel 2 g.*Petits pains aux Figues – Ingrédients : farine de blé, figues séchées 14% (figues 13%, farine de riz), raisins secs, sucre, levure boulangère, beurre. Peut contenir des traces d'oeufs, graines de sésame et soja. Energie 1605 kJ - 379 kcal, Matières grasses 2.6 g dont acides gras saturés 1.2 g, Glucides 75 g dont sucres 24 g, Protéines 11 g, Sel 1.5 g.*Petits pains aux Oignons – Ingrédients : farine de blé, oignon caramélisé (16%) (oignons déshydratés, sucre de canne, oignons en poudre) levure boulangère, beurre sucre, sel. Peut contenir des traces d'œufs, graines de sésame et soja. Energie 1632 kJ - 386 kcal, Matières grasses 3.3 g dont acides gras saturés 1.6 g, Glucides 74 g dont sucres 17 g, Protéines 13 g, Sel 1.6 g.*Confit d'Oignons – Ingrédients : oignons (52%), sucre de canne, vin blanc, vinaigre de vin, sel, poivre. Energie 947 kJ - 223 kcal, Matières grasses 0.2 g, Glucides 53 g dont sucres 51 g, fibres alimentaires 2.5 g Protéines 1.1 g, Sel 2.1 g.* Pain d'Epices spécial Foie Gras à la Figue - Sucre, Farine de seigle (contient GLUTEN), eau, figues séchées 5% (figues 4,7%, farine de riz), jaunes d’OEUFS de poules élevées au sol, miel0.8%, épices 0,68% (gingembre, cannelle, anis), poudre à lever : carbonates de sodium.Peut contenir des traces de FRUITS A COQUE(NOIX, NOIX DE CAJOU, NOISETTES ET AMANDES), LAIT et SOJA. Energie 1447 kJ - 342 kcal, Matières grasses 2.2 g, Glucides 74 g dont sucres 44 g, Protéines 3.8 g.*Confiture de Figues – Ingrédients : figues violettes (50%), sucre de canne, jus concentré de citron, gélifiant : pectine. Energie 940 kJ - 221 kcal, Glucides 54 g dont sucres 53 g, Protéines 0.7 g.

A conserver dans un endroit frais et sec. A mettre au réfrigérateur 2h au moins avant de servir. Après ouverture, à consommer dans les 24h.